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BOWLS DETOX/LIGHT

8,50€

BRINQUINHO (Vegan)

Bowl de Cogumelos

Base: salada ibérica | Proteína: cogumelos | Acompanhado com tomate, amêndoas, coentros, hortelã, mix pimentos, malagueta picada e alga wakame | Molho Cítrico picante

Valor Nutricional

Calorias: 193kcal | Lípidos: 13gr dos quais saturados: 1gr | Hidratos de carbono: 15gr dos quais açucares: 7gr | Fibra: 4gr | Proteína: 4gr | Sódio: 198mg | Sal: 0,5gr

9,00€

ADUFE

Bowl de Peru

Base: salada ibérica | Proteína: peru | Acompanhado com uma fatia de bacon, abacate, tomates cherry e queijo mozzarella de bufala fresco | Molho Mostarda e mel

Valor Nutricional

Calorias: 293kcal | Lípidos: 13gr dos quais saturados: 3gr | Hidratos de carbono: 10gr dos quais açucares: 1gr | Fibra: 5gr | Proteína: 34gr | Sódio: 472mg | Sal: 1gr

BOWLS ENERGÉTICA

8,50€

GUITARRA PORTUGUESA (Vegan)

Bowl de Grão de bico

Base: quinoa | Proteína: grão de bico | Acompanhado com batata doce, abacate, couve roxa, rúcula e sementes de sésamo | Molho Sweetchilli (agridoce)

Valor Nutricional

Calorias: 440kcal | Lípidos: 20gr dos quais saturados: 2gr | Hidratos de carbono: 50gr dos quais açucares: 6gr | Fibra: 12gr | Proteína: 15gr | Sódio: 43mg | Sal: 0,1gr

9,00€

CAVAQUINHO

Bowl de Salmão

Base: quinoa | Proteína: salmão (cru) | Acompanhado com tomate cherry, mix pimentos, pepino, azeitonas, salada ibérica, edamame e sementes de sésamo | Molho ponzo

Valor Nutricional

Calorias: 532kcal | Lípidos: 35,5gr dos quais saturados: 9gr | Hidratos de carbono: 20gr dos quais açucares: 3gr | Fibra: 6gr | Proteína: 33gr | Sódio: 690mg | Sal: 1,7gr

BOWLS PROTEICA

10,00€

BANDOLIM (Vegetariana)

Bowl de Tofu

Base: quinoa | Proteína: tofu | Acompanhado com abacate, rúcula, morangos e nozes | Molho iogurte

Valor Nutricional

Calorias: 418kcal | Lípidos: 14gr dos quais saturados: 1gr | Hidratos de carbono: 53gr dos quais açucares: 8gr | Fibra: 5gr | Proteína: 20gr | Sódio: 550mg | Sal: 1,3gr

10,00€

BRAGUESA

Bowl de Salmão

Base: arroz sushi | Proteína: salmão (cru) | Acompanhado com pepino, manga, abacate, mix pimentos, alga wakame, gengibre rosa shun, coentros e sementes de sésamo | Molho mel e limão

Valor Nutricional

Calorias: 624kcal | Lípidos: 32gr dos quais saturados: 6gr | Hidratos de carbono: 56gr dos quais açucares: 20gr | Fibra: 4gr | Proteína: 28gr | Sódio: 410mg | Sal: 1gr

BOWL À LIBERDADE DO FREGUÊS

10,00€

1

ESCOLHA UMA BASE

- Salada Ibérica

- Quinoa

- Quinoa + Salada Ibérica

- Arroz Sushi

- Arroz Sushi + Salada Ibérica

2

DECIDA UMA PROTEÍNA

- Cogumelos

- Gão de Bico

- Tofu

- Peru

- Salmão

3

SELECCIONE QUATRO ACOMPANHAMENTOS (VEGETAIS E FRUTAS)

- Couve roxa

- Rúcula

- Cebola frita

- Pepino

- Tomate cherry

- Batata doce

- Malagueta

- Milho

- Mix pimentos

- Azeitonas

- Abacate

- Alga Wakame

- Edamame

- Rebentos de soja

- Queijo Feta

- Queijo Mozzarella

- Bacon Grelhado

- Banana Caramelizada

- Morangos

- Manga

4

ESCOLHA DOIS TOPPINGS

- Cebolinho

- Coentros

- Gengibre

- Hortelã

- Amêndoa

- Amendoins

- Nozes

- Sementes de Sésamo

5

DECIDA UM MOLHO

- Cítrico picante

- Iogurte

- Mel e limão

-Mostarda e mel

- Ponzu

- Soja

- Sweetchilli

- Teriaki

- Vinagrete