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Todos os hambúrgueres são servidos com batata frita a palito ou mix de batata chips (mistura de batata da região e batata doce) e salada do dia.

Possibilidade de troca de hambúrger de vaca por hambúrger de picanha maturada por + 2,00€

12,50€

VIRA DO MINHO

Hambúrguer de picanha maturada DOP grelhado, alface iceberg, tomate, compota de cebola com bacon, queijo pecorino trufado e maionese de alho negro

Pão de Brioche com manteiga de alho

Sugestão

SELEÇÃO 1927 - MUNICH DUNKEL

ALMA - Minhota

AMPHORA - Gladiator

Letra F

8,00€

MODA DAS SAIAS

Hambúrguer de frango, sal, pimenta, queijo mozzarella de búfala, rúcula, tomate e pesto de manjericão

​Pão de Hambúrguer

Sugestão

SELEÇÃO 1927 - BENGAL AMBER

ALMA - Lisboeta

AMPHORA - Bracara

Letra B

8,20€

MALHÃO

Hambúrguer de vaca grelhado, sal, pimenta, tomate, alface iceberg, queijo gouda, duo de cogumelos, (Shittake e Pleurotus) e maionese de alho assado

Pão de Hambúrguer 

Sugestão

SELEÇÃO 1927 - MUNICH DUNKEL

ALMA - Minhota

AMPHORA - Gladiator

Letra F

8,10€

MACHADINHA

Hambúrguer de vaca grelhado, sal, pimenta, alheira grelhada, cebola frita, ovo estrelado e molho barbecue*

Pão de Hambúrguer 

Sugestão

SELEÇÃO 1927 - BENGAL AMBER

ALMA - Minhota

AMPHORA - Imperator

Letra D

8,00€

CHAMARRITA

Hambúrguer de vaca grelhado, sal, pimenta, queijo cheddar, bacon, rúcula e molho barbecue*

Bolo do caco da Madeira

Sugestão

SELEÇÃO 1927 - BENGAL AMBER

ALMA - Lisboeta

AMPHORA - Imperator

Letra D

8,10€

BAILINHO

Hambúrguer de vaca grelhado, sal, pimenta, queijo da ilha, banana caramelizada, bacon e maionese de alho assado

Bolo do caco da Madeira

Sugestão

SELEÇÃO 1927 - MUNICH DUNKEL

ALMA - Alentejana

AMPHORA - Imperator

Letra B

9,75€

BIRAZINHA

Hambúrguer de vaca grelhado, ovo estrelado, linguiça, bacon e queijo gouda com molho especial de francesinha

Pão de Hambúrguer

Sugestão

SELEÇÃO 1927 - BENGAL AMBER

ALMA - Minhota

AMPHORA - Gladiator

Letra F

8,75€

À LIBERDADE DO FREGUÊS

Escolha a proteína, o pão, o molho e os seu ingredientes favoritos | Incluí 1 pão + 1 proteína + até 4 ingredientes + 1 molho

*Veja a lista dos nossos ingredientes

6,00€

DANÇA PARA PEQUENOTES

Hambúrguer de vaca grelhado (90gr), sal, tomate, alface iceberg e queijo gouda

Pão de Hambúrguer

6,00€

DANÇA PARA CATRAIOS

Hambúrguer de vaca grelhado (90gr), sal, queijo cheddar e molho de ketchup | Pão de hambúrguer

7,90€

CANA VERDE (Vegan)

Hambúrguer de quinoa, grão de bico e beterraba com alface, pickles caseiros de rabanete, rodela de ananás grelhado e maionese vegan de abacate e lima
Bolo do caco da Madeira de beterraba

Sugestão

SELEÇÃO 1927 - BAVARIA WEISS

ALMA - Alentejana

AMPHORA - Bracara

Letra B

7,90€

REGADINHO (Vegetariano)

Hambúrguer de alheira vegetariana* panada com cogumelo portobello, sal, pimenta, alface em juliana e maionese vegan de abacate e lima

Bolo do caco da Madeira de beterraba

Sugestão

SELEÇÃO 1927 - MUNICH DUNKEL

ALMA - Lisboeta

AMPHORA - Bracara

Letra B

NOTAS:

*Molho Barbecue: ketchup, tomilho, cebola, açúcar mascavado, tabasco e mostarda

*Alheira Vegetariana: pão, azeitonas verdes, azeitonas pretas, azeite, cenoura, pimento, cebola, condimentos (sal, alho, ácido cítrico e especiarias)

*Molho aioli clássico: ovo, alho, azeite, limão e sal